Les marchés des cafés

• La demande
• Le café vert
• Le café torréfié
• Le café soluble
• Le café décaféiné
• Pays remarquables pour leurs importations
• Tarifs douaniers et taxes
• Valeur ajoutée

NB. Les données sont formellement mises à jour une fois par an, généralement toutes au même moment et pour la plupart dix mois après l’événement. Pendant ce temps, des estimations sont publiées dès qu'elles deviennent disponibles. Toutefois les données proviennent de différentes sources (l'OIC, FO Licht, USDA et d'autres) étant toutes sujets à rajustements.

Données actuelles de l'OIC indiquent que:

• La production mondiale pendant l’année caféière 2009/10 était de 126,2 millions de sacs.
• Les exportations 2009/10 provenant des pays producteurs étaient estimés en 93.4 millions de sacs*.
• La valeur de ces exportations était approximativement 15.44 milliards de dollars américains

NB. Café vert en sacs de 60 kg chacun.
*Chiffre preliminaire
**Estimatifs

Mis à jour 02/2011