Suisse

Quelques chiffres:

• Population: 7.6 millions.
• Importations nettes de café vert en 2009 : 1,818 millions de sacs; Brésil en tête avec 32%. la Colombie, le Viêt-nam, l'Inde, le Honduras, le Guatemala et le Costa Rica ont fourni conjointement 44.5% supplementaires..
• Parts estimées : Arabica 78 %, Robusta 14 %, non spécifié 8 %.
• Les importations de café transformé ont atteint 265 000 sacs; les exportations étaient de 1,047 millions de sacs.
• Consommation par habitant en 2009, selon l'OIC : 7.65 kg.
• Le principal torréfacteur, Migros, détient 45 % du marché.
• La réexportation de café transformé continue à enregistrer une forte augmentation, notamment du café torréfié et du soluble qui a augmentée environ 20% pendant l’année.

Mis à jour 02/2011