Des marchés à terme actifs existent actuellement aux
Etats Unis (Arabica et Robusta), au
Royaume Uni (Robusta), à São Paulo,
Brésil (Robusta et Arabica), et à
Tokyo, Japon (Robusta et Arabica).
D'autres marchés existent en Inde et à
Singapour bien que ce dernier soit
pour le moment inactif.
Un travail considérable de recherche et de
préparation, est indispensable pour l'établissement d'un marché à terme, son
succès dépendra pour grande partie du support financier qui peut être attirée.
Un autre condition est que les nouvelles opérations au terme puissent atteindre
la liquidité requise pour créer un véritable marché, et qu'il puisse non
seulement attirer des opérations locales mais également des transactions
étrangères.
Les marchés des Etats Unis et du Royaume Uni sont de
véritables lieux générateurs de cours mondiaux alors que les marchés brésilien
et indien sont d'intérêt spécial parce qu'ils sont implantés dans des pays
producteurs. Les encadres des textes 08.04 à 08.08 fournissent des détails de
ces marchés.