Le LIFFE est la plus grande bourse électronique au monde en termes de valeur, et elle a le potentiel de traiter un volume de transactions beaucoup plus important. En fonction de la demande du marché, elle pourrait aussi s'élargir pour inclure l'acceptation des récépissés d'entrepôt électroniques pour autoriserles soumissions. La compensation de café effectif contre des contrats à terme est d'ores et déjà possible.
Par le biais de systèmes de documentation électronique tels que Bolero (voir 06, Commerce électronique et gestion de la chaîne d'approvisionnement), il est théoriquement également possible de relier les achats de café dans les pays d'origine et les expéditions ultérieures à l'exportation aux positions de couverture pertinentes à la bourse. Ces ajouts présentent un intérêt notamment pour le système bancaire qui finance ces opérations mais exigeraient d'être considérablement approfondis. Voir 10, Risque.